山本英樹さんの料理をたのしくしてくれる器、玄釉。
一人用にも盛り合わせにも使える丸鉢ができました。

山本さん独自の玄釉（釉薬の一種）による黒い器は、
金属のような質感でモダンな侘び感を漂わせています。
決して派手ではありませんが、存在感大！
きりっとビター、大人の遊び心をくすぐる器です。

　表面の拡大です。
ざらりとした質感、ほどよい薄さ。
器の表面はおちついた黒、グレー、緑がかった変化、
そして金属のような光沢と、様々な変化に富んでいます。
山本さん独自の玄釉のもつ豊かな表情です。
金属のように見えますが、陶器ですのでお取り扱いには
ご注意を！ところどころに小さな石の粒がありますが、
これは商品の特性です。

底の径はやや小さめなので
モダンな印象になります。

ちょっとした箸休めのおかずを盛り付けてもいいですね。
たくさん盛り付けず、あえて余白をいかして盛り付けても。
器の質感を楽しめます。

■商品名	玄釉丸鉢
■価　格	6,300円（税抜価格：6,000円）…1客
■サイズ	径17.5×高6.5cm
■窯　元	陶仙房（山本英樹）
■材　質	陶器

　今晩は何をつくって盛り付けようか…
そんな料理のたのしみがひとつ増えるような器、玄釉。
山本英樹さんが作り出す器は、モダンな渋さと
侘び・錆び感で、使い手の心を躍らせてくれます。
そんな山本さんに今回は、
一人用にも＆盛り合わせ用にも使える
ほどよいサイズの平鉢をつくっていただきました。

二人前程度のナムルや和え物の盛り鉢として。
一人前の大根サラダ・白髪ネギサラダなどを
盛り付けても。
軽めのビビンバ風ご飯やチャーハンを
よそってもおいしそう。
大きすぎないサイズがかえって
使用頻度を高めてくれそうです。

真上から見ました