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玄釉高台碗[山本英樹]

「こんな器で食事をしたい!」漆椀をヒントに作っていただきました。
すこしあらたまった気分の高台碗

【和食器通販ショップ 藍土な休日】玄釉高台碗[陶仙房(山本英樹)]
今晩は何をつくって盛り付けようか…そんな料理のたのしみがひとつ増えるような器、玄釉。
山本英樹さんが作り出す器は、モダンな渋さと侘び・錆び感で、使い手の心を躍らせてくれます。
そんな山本さんに藍土な休日スタッフが「こんな器で食事をしたい!」と思う器をつくっていただきました。
力強いフォルムは漆の合鹿椀をヒントにしました。お出汁もおいしい!大根煮を盛り付けてみました。
【和食器通販ショップ 藍土な休日】玄釉高台碗[陶仙房(山本英樹)] 
  質実剛健なイメージながらもどこかぬくもりのある漆椀。
 その中でも「大椀」に分類される
 「合鹿椀(ごうろくわん)」と呼ばれる形をヒントに
 高台碗をお願いしました。

 高台が少し高くなると、
 ややあらたまった雰囲気になりますが、
 中鉢感覚で使えるサイズになっているので、
 いろいろな料理に使いまわせます。
 ほどよい深さがあるので、
 銘々の煮物鉢や具だくさんの汁物などに。
 じんわり食べたい鯛茶漬けや、
 いろどりを楽しみたいちらし寿司などご飯ものにも!
 【和食器通販ショップ 藍土な休日】玄釉高台碗[陶仙房(山本英樹)]

山本さん独自の玄釉(釉薬の一種)による黒い器は、 
金属っぽい質感でモダンな侘び感を漂わせています。 
決して派手ではありませんが、存在感大! 
きりっとビター、大人の遊び心をくすぐる器です。。  

やや高めの高台ですが、安定感のあるつくり。 
飯碗より大きく、 
どんぶり鉢より少し小さい絶妙なサイズ感。 

黒っぽい色合いは料理をひきたててくれます。

【和食器通販ショップ 藍土な休日】玄釉高台碗[陶仙房(山本英樹)] 
  きゅっと焼き締まった土味と、
 山本さんの丁寧な手仕事からうまれるシャープな
 フォルムは、ほんとに料理をひきたたせてくれる
 魔法の器のようです。
 使い始めは粉感のある色合いですが、使い込むほどに、
 漆のようなしっとり落ち着いた黒に変化していきます。
 ぜひお試しいただきたい器のひとつです。

 【和食器通販ショップ 藍土な休日】玄釉高台碗[陶仙房(山本英樹)]
商品名 玄釉高台碗
(げんゆうこうだいわん)
本体価格 8,000円(+税)…1客
サイズ 径14.5×高10cm
(足の高さ2.5cm)
窯 元 山本英樹
材 質 陶器
※ご注意:この器は陶器(土物)です。お使いいただく前に「和食器の扱い方」をご覧の上ご使用ください。
ご使用前に米の研ぎ汁にて煮沸するのをおすすめします。
また使い込むほどに色合いが変化していくのをお楽しみください。
汁気の多い果物などを長時間のせておくと、染みになる場合がありますのでご注意ください。。

※手作りの商品につき、サイズ・色合いなどがひとつひとつ若干違ってきます。予めご了承ください。

玄釉高台碗[山本英樹]

価格:

8,800円 (税込)

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