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玄釉丸鉢[山本英樹]

【和食器通販ショップ 藍土な休日】玄釉丸鉢[陶仙房(山本英樹)]

山本英樹さんの料理をたのしくしてくれる器、玄釉。
一人用にも盛り合わせにも使える丸鉢ができました。

【和食器通販ショップ 藍土な休日】玄釉丸鉢[陶仙房(山本英樹)]
山本さん独自の玄釉(釉薬の一種)による黒い器は、金属のような質感でモダンな侘び感を漂わせています。
決して派手ではありませんが、存在感大!きりっとビター、大人の遊び心をくすぐる器です。

今晩は何をつくって盛り付けようか…そんな料理のたのしみがひとつ増えるような器、玄釉。
山本英樹さんが作り出す器は、モダンな渋さと侘び・錆び感で、使い手の心を躍らせてくれます。
そんな山本さんに今回は、一人用にも&盛り合わせ用にも使えるほどよいサイズの平鉢をつくっていただきました。
【和食器通販ショップ 藍土な休日】玄釉丸鉢[陶仙房(山本英樹)] 
 二人前程度のナムル和え物の盛り鉢として。
 一人前の大根サラダ・白髪ネギサラダなどを
 盛り付けても。
 軽めのビビンバ風ご飯チャーハン
 よそってもおいしそう。
 大きすぎないサイズがかえって
 使用頻度を高めてくれそうです。


 ちょっとした箸休めのおかず
 盛り付けてもいいですね。
 たくさん盛り付けず、あえて余白をいかして
 盛り付けて
も。器の質感を楽しめます。
 【和食器通販ショップ 藍土な休日】玄釉丸鉢[陶仙房(山本英樹)]

  シンプルな丸平鉢ですが、 
底から縁へ向かうカーブにやや丸みがあるので、 
ほっと和むフォルムに仕上がっています。 

表面の拡大です。 
ざらりとした質感、ほどよい薄さ。 
器の表面はおちついた黒、グレー、緑がかった変化、 
そして金属のような光沢と、 
様々な変化
に富んでいます。 
山本さん独自の玄釉のもつ豊かな表情です。 
金属のように見えますが、陶器ですのでお取り扱いには 
ご注意を!ところどころに小さな石の粒がありますが、 
これは商品の特性です。 

底の径はやや小さめなのでモダンな印象。 

【和食器通販ショップ 藍土な休日】玄釉丸鉢[陶仙房(山本英樹)] 
  きゅっと焼き締まった土味と、
 山本さんの丁寧な手仕事からうまれるシャープな
 フォルムは、ほんとに料理をひきたたせてくれる
 魔法の器のようです。
 使い始めは粉感のある色合いですが、使い込むほどに、
 漆のようなしっとり落ち着いた黒に変化していきます。
 ぜひお試しいただきたい器のひとつです。

縁に向かうカーブの丸みも絶妙。
 【和食器通販ショップ 藍土な休日】玄釉丸鉢[陶仙房(山本英樹)]
商品名 玄釉玄釉丸鉢
(げんゆうまるばち)
本体価格 6,000円(+税)…1客
サイズ 径17.5×高6.5cm
窯 元 山本英樹
材 質 陶器
※ご注意:この器は陶器(土物)です。お使いいただく前に「和食器の扱い方」をご覧の上ご使用ください。
ご使用前に米の研ぎ汁にて煮沸するのをおすすめします。
また使い込むほどに色合いが変化していくのをお楽しみください。
汁気の多い果物などを長時間のせておくと、染みになる場合がありますのでご注意ください。。

※手作りの商品につき、サイズ・色合いなどがひとつひとつ若干違ってきます。予めご了承ください。

【和食器通販ショップ 藍土な休日】玄釉丸鉢[陶仙房(山本英樹)]

玄釉丸鉢[山本英樹]

価格:

6,480円 (税込)

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