白山陶器さんのモダンなKIKKOUシリーズ
大人気の白山陶器さんからは、亀甲形を横長にアレンジしたモダンなシリーズをご紹介。
ツヤ感のある、しっとりとした磁器の質感とほどよい深みが、
煮物やお造りなど和のお料理を引き立ててくれます。
画像では、サーモンソテーを一人前ずつ盛り付けてみました。
パスタやチャーハンにもおすすめのサイズです。
シリーズの中でも一番おすすめなのが、この多用鉢。
私も自宅で使っているのですが、お造りや炒め物、から揚げなどの揚げ物、何を盛っても様になります。
深さもあるので、煮物や煮魚にも◎。
食卓のセンターピースとしても程良いサイズ感。
楕円とは違う亀甲形も食卓の印象を魅力的にしてくれます。
程良い厚みで、扱いやすく、重なりが良いのも嬉しいポイント。
チョク・煮付鉢・多用鉢の順に大きくなり、入れ子のようにきれいに重なります。
つややかで深いネイビーのつや紺は、染付の器とも好相性。
白磁は洋食器にも合わせやすく、どんなシーンにもおすすめです。
またブルームシリーズの器と、とても相性が良いので、お持ちの方はぜひ組み合わせてみてくださいね。
※ 電子レンジ・食洗器 OK / オーブン・直火 NG